Oferta educativa
Somos una institución de nivel Medio Superior dependiente de la Dirección General de Educación Tecnológica Industrial e incorporada a la SEP.
El Centro de Estudios Industrial y de Servicios No. 51, ofrece los estudios de Bachillerato tecnológico en forma Bivalente, es decir, al concluirlos te permitirán ingresar a una institución de Nivel Superior o incorporarte al campo laboral en diversas especialidades.​
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ESTRUCTURA CURRICULAR​
El Bachillerato Tecnológico tiene 3 componentes:​
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Componente de Formación Básico
(Conocido también como tronco común) -
Componente de Formación Profesional
(Materias de la especialidad o carrera) -
Componente de Formación Propedéutica
(Asignaturas que preparan para el nivel superior)
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En este Centro de Estudios se ofrecen las siguientes especialidades: ​
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Preparación de Alimentos y Bebidas
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Servicios de Hospedaje
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Trabajo Social
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Preparación de Alimentos y Bebidas...
El técnico en Alimentos y Bebidas obtiene los conocimientos, habilidades, actitudes y destrezas necesarias en el arte culinario, teniendo un estándar de calidad de primer nivel.
Asimismo se le proporciona a los alumnos las tendencias, tecnologías y dinámicas que el campo laboral demanda.
Servicios de Hospedaje...
Esta carrera permite a los alumnos adquirir conocimientos, habilidades, actitudes y destrezas que les permitirán desarrollarse en el ámbito de la supervisión del servicio a cuartos y áreas públicas, verificar el servicio de alimentos y bebidas, entre otros.
Trabajo social...
El trabajador social es un profesional que se ocupa de fomentar el bienestar del ser humano, atendiendo dificultades y carencias sociales, interviniendo oportunamente para su resolución.